"Estou aqui para falar um pouquinho quem sou... Me chamo Kauan de Jesus Souza mais conhecido também pelo o apelido carinhoso "Buscapezinho", tenho 19 anos e queria deixar aqui um pouco do meu amor pela a minha profissão. Desde criança eu sonhava em trabalhar com a gastronomia, entrei no projeto e lá tive ainda mais certeza de quem eu gostaria de ser. No Projeto Buscapé conheci a gastronomia por amor, cresci e hoje estou em uma posição de trabalho em que nunca pensei que chegaria! Sonho em um dia abrir meu restaurante e ser um chef espetacular e muito diferenciado. Hoje tenho certeza que eu sou um homem realizado Obrigada, Senhor por tudo o que tem feita na minha vida!"