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Paulo Yoller foi um dos chefs mais ativos no Arraial Gastronômico do Projeto Buscapé, participou em todas as edições, sempre muito feliz por vender todos os seus hambúrgueres antes do final da festa! Apoiou também o Projeto dando aulas de gastronomia para as crianças, antes mesmo de termos uma sede e uma cozinha dedicada às aulas. Tudo que conquistamos até hoje é também fruto do seu apoio desde o início do Buscapé....